Huvudrätter med parmaskinka

Flera goda och enkla recept på maträtter med parmaskinka.

Kyckling med parmaskinka och balsamsås

Kyckling slås in i parmaskinka och blir läckra knyten i krämig sås som smaksatts med balsamvinäger, oregano och vitlök. 4 port. 8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer, 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk oregano 4 stora eller … Läs mer

Pasta med parmaskinka

Parmaskinka, vitlök och pasta är typiskt italienskt. 4 port. 200 g parmaskinka 1 gul lök 1 röd paprika 5 marinerade soltorkade tomater 1–2 vitlöksklyftor 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl vatten 4 port nykokt grön tagliatelle basilika cocktailtomater Gör så … Läs mer

Paj med tomat, salami och parmaskinka

En mycket god paj för dig som älskar parmaskinka. Pajdeg: 2,5 dl vetemjöl 100 g smör 1 msk vatten 1 st pajform, rund, ca 24 cm i diameter Fyllning: 4 st tomater 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 … Läs mer

Pizza med mozzarella, squash och parmaskinka

Hemlagad pizza är så gott och roligt att göra! ( 4 små pizzor) 0,5 st sats deg till pizzabotten ( se recept nedan ) 2,5 dl pizzasås ( se recept nedan ) Att lägga på pizzan ( förslag ) 150 … Läs mer